6 · מְנָחוֹת ח:א · Menachos 8:1
כָּל קָרְבְּנוֹת הַצִּבּוּר וְהַיָּחִיד
בָּאִים מִן הָאָרֶץ וּמִחוּצָה לָאָרֶץ, מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הַיָּשָׁן —
חוּץ מִן הָעֹמֶר וּשְׁתֵּי הַלֶּחֶם, שֶׁאֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הֶחָדָשׁ וּמִן הָאָרֶץ.
וְכֻלָּן אֵינָן בָּאִים אֶלָּא מִן הַמֻּבְחָר. וְאֵיזֶהוּ מֻבְחָר —
מִכְמָס וּמְזוֹנִיחָה, אַלְפָא לַסֹּלֶת. שְׁנִיָּה לָהֶם, חֲפָרַיִם בַּבִּקְעָה.
כָּל הָאֲרָצוֹת הָיוּ כְשֵׁרוֹת, אֶלָּא מִכָּאן הָיוּ מְבִיאִים.
All communal and individual offerings may come from EY or outside EY, from new or old crop — except the Omer and the two loaves, which come only from new crop and from EY. And all must come from the finest quality. Which is finest? Michmas and Zanuchah — primary for fine flour; second: Hafaraim in the valley. All lands were valid, but from here they would bring.